Kokos-Curry-Suppe mit Schweinefleisch, Ananas und Paprika
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 35 Minuten
624 kcal
Kalorien
60 g
Eiweiß
27 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
10 g
ballaststoffe
Zubereitung
Das Fleisch mit der Currypaste, der Hälfte des Öls und dem Currypulver vermengen, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und etwas ziehen lassen. Die Paprika entkernen, waschen und in Streifen schneiden.
Die Ananas vierteln, entkernen, schälen und in Stücke schneiden.
Die Schalotte abziehen und in Würfel schneiden.
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