Auflauf mit veganem Feta, Kartoffeln, Brokkoli und Blumenkohl
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 60 Minuten664 kcal
Kalorien
13 g
Eiweiß
62 g
Kohlenhydrate
37 g
Fett
14 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Anschließend für ca. 10 Minuten im Salzwasser kochen.
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Röschen vom Blumenkohl und Brokkoli trennen, waschen und in gleich große Stücke schneiden.
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Zutaten
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