Blaubeer-Quarkcreme mit Walnussmüsli
628 kcal
Kalorien
49 g
Eiweiß
36 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
11 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Blaubeeren (bis auf ein paar für die Garnitur) mit den Minzblättern in einen Mixer geben und auf höchster Stufe fein pürieren.
Den Quark mit der Mandelmilch, dem Ahornsirup und Limettensaft hinzufügen und noch einmal gut verrühren.
Die Creme mit den Haferflocken und Walnüssen anrichten und mit einem Minzblättchen und den restlichen Blaubeeren garniert servieren.
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