Blumenkohlreis mit Granatapfelkernen, Pistazien und Petersilie
Arbeitszeit: 25 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten614 kcal
Kalorien
18 g
Eiweiß
59 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
18 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Schalotte schälen und in kleine Würfel schneiden.
Den Blumenkohl in große Röschen teilen und diese mit einer Reibe oder in einem Mixer grob raspeln.
Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Schalottenwürfel 1 Minute anbraten.
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