Pancakes mit Beeren und Quark
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten
674 kcal
Kalorien
36 g
Eiweiß
101 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
14 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Quark mit dem Zitronensaft, Ahornsirup und 20 ml der Mandelmilch in eine Schale geben und gut verrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver in eine Schale geben und vermischen. Die restliche Milch und den Apfelmus hinzufügen und alles gut verrühren.
Das Öl in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Pro Pancake 1-2 Esslöffel vom Teig in die Pfanne geben und wenden, wenn die Oberfläche nicht mehr flüssig ist. Die Pancakes goldbraun ausbacken.
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