Blumenkohlreis mit Granatapfelkernen, Pistazien und Petersilie
Arbeitszeit: 25 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten220 kcal
Kalorien
6 g
Eiweiß
29 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
7 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Schalotte schälen und in kleine Würfel schneiden.
Den Blumenkohl in große Röschen teilen. Röschen mit einer Reibe grob raspeln.
Eine beschichtete Pfanne mit Öl einpinseln, auf mittlerer Stufe erhitzen und die Schalottenwürfel 1 Minute anbraten.
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