Bulgur mit Kichererbsen und Aubergine
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten655 kcal
Kalorien
24 g
Eiweiß
99 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
27 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Bulgur nach Packungsanweisung zubereiten.
In der Zwischenzeit die Aubergine vierteln und in Stücke schneiden.
Den Knoblauch und die Schalotte schälen und in Würfel schneiden.
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