Buttermilch-Couscous mit Minze und Granatapfel
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 10 Minuten461 kcal
Kalorien
16 g
Eiweiß
88 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
7 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Buttermilch mit dem Honig erhitzen. Kurz bevor die Buttermilch kocht, den Couscous einrühren und nach Packungsanweisung aufquellen lassen.
In der Zwischenzeit die Granatapfelkerne aus dem Gehäuse klopfen.
Die Minze sehr fein hacken und mit dem Zitronensaft, dem Apfelmus und den Granatapfelkernen in eine Schüssel geben.
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