Crêpe mit Erdbeeren, Kokoscreme und Zartbitterschokolade

Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 15 Minuten
invikoo Kalorien

597 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

20 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

89 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

13 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

9 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Für den Teig das Mehl mit dem Backpulver, der Milch und einer Prise Salz in eine Schüssel geben und gut verrühren. Anschließend noch ca. 15 Minuten ziehen lassen.

2

In der Zwischenzeit die Erdbeeren entstielen und klein schneiden.

3

Den Quark mit der Kokosmilch, dem Limettensaft, Ahornsirup, den klein geschnittenen Minzblättern und Limettenabrieb nach Geschmack in eine Schale geben und gut verrühren.

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