Hühnerfilet mit Aubergine asiatisch
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten636 kcal
Kalorien
76 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
10 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Salat waschen, trocken und in mundgerechte Stücke zupfen.
Die Aubergine in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und diese vierteln. Die Viertel mit dem Zitronensaft begießen und salzen.
Die Chilischote entkernen und in Ringe schneiden. Die Frühlingszwiebel putzen und ebenfalls in Ringe schneiden.
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Zutaten
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