Kalte Möhrensuppe
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten
437 kcal
Kalorien
12 g
Eiweiß
47 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
17 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Möhren schälen und in Stücke schneiden.
Die Zwiebel und den Ingwer schälen und fein würfeln.
Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel- und Ingwerwürfel 2 Minuten anbraten. Die Möhrenstücke mit der Gemüsebrühe hinzufügen und alles ca. 12 Minuten köcheln.
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