Lachsbrötchen mit Honig-Senf-Quarkcreme und Gurkensticks
Arbeitszeit: 5 Minuten, Gesamtzeit: 5 Minuten593 kcal
Kalorien
42 g
Eiweiß
59 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
9 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Rucola waschen, trocknen und klein schneiden.
Den Quark mit dem Frischkäse, Orangensaft, Zitronensaft, Senf, Honig, Dill und den Rucolablättern in eine Schale geben, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren.
Die Gurke längs vierteln, entkernen und in Streifen schneiden. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
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