Mexikanischer Reissalat mit Quinoa, Mais und Kidneybohnen
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 35 Minuten663 kcal
Kalorien
19 g
Eiweiß
98 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
15 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Reis und Quinoa nach Packungsanweisungen zubereiten.
Die Gurke in Stücke schneiden. Die Paprika entstielen, entkernen und ebenfalls in Stücke schneiden.
Die Schalotte schälen und in kleine Würfel schneiden.
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Zutaten
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