Rindfleischstreifen mit Brokkoli, Möhren und Champignons

Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten
invikoo Kalorien

521 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

67 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

14 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

17 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

15 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Die Brokkoliröschen in kochendem Salzwasser ca. 3-4 Minuten blanchieren und in einem Sieb abtropfen lassen.

2

Die Möhren schälen, waschen und mit einem Sparschäler längst in Streifen schneiden.

3

Die Champignons trocken putzen und in dünne Scheiben schneiden.

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