Rührei mit Schinken
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 15 Minuten249 kcal
Kalorien
28 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
1 g
ballaststoffe
Zubereitung
Das Ei mit den Eiklar verquirlen und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Den Schinken in kleine Stücke schneiden.
Die Schalotte schälen und klein würfeln.
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Zutaten
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