Sommerrollen mit Huhn, Gemüse und Sojasauce

Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 15 Minuten
invikoo Kalorien

500 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

44 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

52 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

11 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

6 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Das Huhn in kleine, mundgerechte Streifen schneiden.

2

Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Hühnerstreifen unter stetigem Wenden ca. 6 Minuten braten. Dabei mit Curry, Knoblauch und Pfeffer nach Belieben würzen.

3

In der Zwischenzeit die Gurke entkernen und in Stifte schneiden. Die Radieschen, Möhren und Frühlingszwiebeln ebenfalls in kleine Stifte schneiden. Den Salat in kleinere Stücke rupfen.

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