Vollkornbrot mit selbstgemachter Guacamole
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 10 Minuten581 kcal
Kalorien
17 g
Eiweiß
71 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
19 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und beides fein würfeln.
Eine Tomate entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die anderen Tomaten in Viertel schneiden, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hälfte der Zwiebelwürfel garnieren.
Die Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Dieses in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
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