Vollkorntoast mit veganem Hüttenkäse und Radieschen
Arbeitszeit: 5 Minuten, Gesamtzeit: 5 Minuten590 kcal
Kalorien
37 g
Eiweiß
61 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
14 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Schalotte schälen und in kleine Würfel schneiden.
Den Tofu mit einer Gabel zerdrücken und zusammen mit dem Joghurt, den Hefeflocken, Schalottenwürfeln und der Petersilie in eine Schale geben. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und gut verrühren.
Die Radieschen entstielen und in Scheiben schneiden.
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