Zoodle-Salat griechischer Art
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten616 kcal
Kalorien
32 g
Eiweiß
46 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
9 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Zucchini mit einem Spiralschneider oder einem Gemüseschäler in Streifen schneiden.
Die Gemüsebrühe aufkochen, die Zoodles hineingeben und 1-2 Minuten ziehen lassen. Dann abgießen.
Die Tomaten vierteln. Die Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
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