Auflauf mit Hackfleisch und Kartoffeln
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 50 Minuten646 kcal
Kalorien
54 g
Eiweiß
51 g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
7 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen in dünne Scheiben hobeln und 5-6 Minuten im Salzwasser kochen.
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in Würfel schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel mit dem Hackfleisch und dem Tomatenmark ca. 5 Minuten anbraten. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
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