Bohnen-Paprika-Auflauf mit Soja-Hackfleisch
Arbeitszeit: 30 Minuten, Gesamtzeit: 50 Minuten367 kcal
Kalorien
30 g
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
8 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Gemüsebrühe in einem Topf mit dem Sojagranulat aufkochen, 10 Minuten quellen lassen und anschließend das Wasser ausdrücken.
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und fein würfeln. Die Paprika entkernen, waschen und ebenfalls würfeln.
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