Crêpe mit Quarkcreme, Marmelade und Aprikosen
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten
699 kcal
Kalorien
37 g
Eiweiß
110 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
7 g
ballaststoffe
Zubereitung
Für den Teig das Mehl mit dem Backpulver, der Milch und einer Prise Salz in eine Schüssel geben und gut verrühren. Anschließend noch ca. 15 Minuten ziehen lassen.
Den Quark mit dem Orangensaft und Frischkäse in eine Schale geben und gut verrühren.
Die Aprikosen entkernen und in kleine Stücke schneiden.
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