Feldsalat mit Pfifferlingen
537 kcal
Kalorien
19 g
Eiweiß
52 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
18 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Pfifferlinge putzen. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Für das Dressing den Balsamico mit dem Agavendicksaft, Senf, der Sahne und Petersilie in ein Schälchen geben, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel mit den Pfifferlingen 5 Minuten braten. Dabei regelmäßig umrühren.
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