Gnocchi mit Sahnesauce, Tomaten und Basilikum
674 kcal
Kalorien
20 g
Eiweiß
86 g
Kohlenhydrate
25 g
Fett
5 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Schalotte und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Die getrockneten Tomaten ebenfalls klein würfeln.
Die Kirschtomaten vierteln.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schalotten- und Knoblauchwürfel 1-2 Minuten anbraten. Dann die getrockneten Tomaten mit den Kirschtomaten, der Gemüsebrühe, Sahne, dem Basilikum und Tomatenmark hinzufügen und noch ca. 5 Minuten köcheln lassen. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.
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