Himbeer-Muffins mit Kokos
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten635 kcal
Kalorien
12 g
Eiweiß
92 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
16 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Banane mit der Mandel- und Kokosmilch in einen Mixer geben und auf hoher Stufe fein pürieren. Bis auf die Himbeeren die restlichen Zutaten hinzufügen und alles gut verrühren.
Die Himbeeren unterheben und den Teig 10 Minuten ziehen lassen.
Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
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