Kartoffelsalat mit Rucola
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 35 Minuten634 kcal
Kalorien
19 g
Eiweiß
107 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
15 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Kartoffeln ca. 25 Minuten im Salzwasser kochen. Anschließend kalt abspülen, pellen und in Scheiben schneiden.
Die Zwiebel abziehen und in Würfel schneiden.
Den Rucola entstielen, waschen und trocknen.
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