Lauchsuppe mit veganem Frischkäse und Petersilie
Arbeitszeit: 5 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten636 kcal
Kalorien
20 g
Eiweiß
103 g
Kohlenhydrate
13 g
Fett
19 g
ballaststoffe
Zubereitung
Lauch in Ringe schneiden. Einige der Ringe für die Garnitur beiseite legen.
Pastinaken und Petersilienwurzeln schälen, waschen und grob raspeln.
Die Pellkartoffel schälen und mit einer Gabel fein zerdrücken.
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