Rigatoni mit Avocado-Basilikum-Pesto
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 15 Minuten387 kcal
Kalorien
11 g
Eiweiß
43 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
8 g
ballaststoffe
Zubereitung
Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung zubereiten.
Für das Pesto die Avocado schälen und den Kern entfernen. Knoblauchzehe schälen und mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben. Je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Die fertigen Nudeln auf einem Teller anrichten, das Pesto unterheben und genießen.
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Zutaten
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