Waffel mit Apfel und Quark
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten681 kcal
Kalorien
37 g
Eiweiß
106 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
8 g
ballaststoffe
Zubereitung
Für den Teig das Mehl mit dem Backpulver, 2 EL vom Ahornsirup, der Milch und einer Prise Salz in eine Schüssel geben und gut verrühren. Anschließend noch ca. 15 Minuten ziehen lassen.
Den Apfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Die Apfelspalten mit dem Orangensaft in eine Pfanne geben und 5 Minuten bei mittlerer Hitze andünsten.
Den Quark mit dem Limettensaft, Joghurt und dem restlichen Ahornsirup in eine Schale geben und gut verrühren.
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Zutaten
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