Amaranth mit Beeren, Sesam und Kürbiskernen
560 kcal
Kalorien
18 g
Eiweiß
72 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
18 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Amaranth zunächst solange in einem sehr feinen Sieb unter fließendem warmen Wasser abspülen, bis das abfließende Wasser wieder klar wird.
Anschließend den Amaranth in der Mandelmilch ca. 25 Minuten köcheln lassen. Bei Bedarf noch etwas Flüssigkeit nachgießen.
In der Zwischenzeit die Erdbeeren entstielen. Die Blaubeeren waschen.
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Zutaten
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