Amaranth mit Kirschen, Blaubeeren und Mandeln
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 10 Minuten543 kcal
Kalorien
19 g
Eiweiß
66 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
16 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Amaranth mit den Haferflocken, Sojajoghurt, Limettensaft und Ahornsirup in einer Schüssel verrühren.
Die Kirschen entkernen und halbieren. Die Mandeln grob hacken.
Die Blaubeeren und Kirschen auf dem Amaranth-Joghurt verteilen und mit den Mandeln garniert servieren.
Amaranth fördert die Serotonin-Produktion im Körper. Es gehört zu den Glückshormonen und kann bei schlechter Laune helfen die Stimmung zu verbessern.
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