Blumenkohlsuppe mit Lauch
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten342 kcal
Kalorien
25 g
Eiweiß
21 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
11 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Röschen vom Blumenkohl lösen und waschen.
Die Schalotte schälen und würfeln. Den Lauch in Ringe schneiden.
Das Öl in einem Topf erhitzen und die Schalottenwürfel mit den Lauchringen 3 Minuten dünsten.
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