Eintopf mit Soja-Hackfleisch, Kartoffeln und Möhren
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 35 Minuten555 kcal
Kalorien
55 g
Eiweiß
44 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
5 g
ballaststoffe
Zubereitung
EDas Sojagranulat in 150 ml Gemüsebrühe aufkochen und 10 Minuten quellen lassen. Anschießend das Sojagranulat herausnehmen, in einem Sieb abtropfen lassen und die Flüssigkeit herausdrücken.
Die Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen und fein würfeln.
Die Möhre waschen und zusammen mit den Kartoffeln schälen und würfeln.
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