Eintopf mit Soja-Hackfleisch, Kartoffeln und Möhren
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 35 Minuten684 kcal
Kalorien
57 g
Eiweiß
57 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
8 g
ballaststoffe
Zubereitung
EDas Sojagranulat in 150 ml Gemüsebrühe aufkochen und 10 Minuten quellen lassen. Anschießend das Sojagranulat herausnehmen, in einem Sieb abtropfen lassen und die Flüssigkeit herausdrücken.
Die Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen und fein würfeln.
Die Möhren waschen und zusammen mit den Kartoffeln schälen und würfeln.
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