Folienkartoffel mit Kräuterquark und Gemüse

Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 45 Minuten
invikoo Kalorien

664 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

42 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

74 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

15 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

16 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Die Kartoffeln in Alufolie einrollen, mehrmals anstechen und im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten bei 220 °C garen.

2

In der Zwischenzeit Quark, saure Sahne, Dill und Mineralwasser in eine Schüssel geben und nach Geschmack mit Pfeffer und Salz würzen.

3

Knoblauch abziehen, pressen und unter den Quark rühren.

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