Hackfleischsuppe mit Lauch und Frühlingszwiebeln

Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten
invikoo Kalorien

615 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

64 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

15 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

31 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

5 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Den Lauch und die Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden.

2

Das Öl in einem Topf erhitzen und das Hackfleisch ca. 5 Minuten anbraten, bis es seine Farbe verloren hat. Dabei regelmäßig umrühren und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fleisch herausnehmen und beiseite stellen.

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