Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 50 Minuten627 kcal
Kalorien
63 g
Eiweiß
41 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
6 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und in Würfel schneiden. Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen. Öl, Zwiebel- und Knoblauchwürfel hineingeben und zusammen mit dem Hackfleisch 3-4 Minuten kross anbraten. Regelmäßig umrühren und anschließend beiseite stellen.
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
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