Matcha-Smoothie-Bowl mit Avocado, Kiwi und Banane
444 kcal
Kalorien
8 g
Eiweiß
56 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
10 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Banane schälen und grob in Stücke schneiden.
Die Kiwi schälen und in Stücke schneiden. Die Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel ausheben.
Ein paar Kiwistücke und Buchweizenflocken für die Garnitur beiseitelegen. Die Mandelmilch mit dem Limettensaft, Matcha Grünteepulver, den Kiwistücken, Buchweizenflocken, dem Avocadofruchtfleisch und den Bananenstücken in einen Mixer geben und auf höchster Stufe pürieren.
Das Püree in eine Schale geben und mit den restlichen Kiwistücken, Buchweizenflocken sowie den Mandeln und Beeren garniert servieren.
Das Wort Matcha stammt aus Japan und bedeutet „gemahlener Tee“. „Mat“ steht für „gemahlen“ und „Cha“ für „Tee“.
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