Naturreis mit Steinpilzen
Arbeitszeit: 25 Minuten, Gesamtzeit: 35 Minuten352 kcal
Kalorien
15 g
Eiweiß
48 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
11 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln.
Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel mit den Steinpilzen 3 Minuten anbraten. Dann die Gemüsebrühe und den Reis hinzufügen und alles bei niedriger Temperatur ca. 30 Minuten köcheln, bis der Reis gar ist. Bei Bedarf noch etwas Brühe nachgießen.
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