Reibekuchen mit Möhren
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten641 kcal
Kalorien
19 g
Eiweiß
83 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
16 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Kartoffeln und Möhren schälen und grob raspeln.
Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
Die Zwiebelwürfel mit den Kartoffel- und Möhrenraspeln, dem Ei, der Petersilie und dem Mehl in eine Schale geben, nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und gut vermengen.
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