Reibekuchen mit Möhren

Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten
invikoo Kalorien

641 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

19 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

83 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

20 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

16 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Die Kartoffeln und Möhren schälen und grob raspeln.

2

Die Zwiebel schälen und fein würfeln.

3

Die Zwiebelwürfel mit den Kartoffel- und Möhrenraspeln, dem Ei, der Petersilie und dem Mehl in eine Schale geben, nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und gut vermengen.

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Zutaten

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