Dinkel-Pizza mit Thunfisch, Tomaten und Feta
Arbeitszeit: 25 Minuten, Gesamtzeit: 60 Minuten560 kcal
Kalorien
47 g
Eiweiß
66 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
7 g
ballaststoffe
Zubereitung
Das Mehl mit dem Wasser, der Hefe und einer Prise Salz in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät mit einem Knethaken 2 Minuten gut durchkneten. Die Schüssel mit einem Küchentuch abdecken und den Teig 30 Minuten ziehen lassen.
Die Schalotte und den Knoblauch schälen und fein würfeln.
Die Tomaten in Scheiben und den Feta in Würfel schneiden.
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