Omelett mit Hühnchen und Gemüse
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten
583 kcal
Kalorien
58 g
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
6 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Pellkartoffel schälen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Die Eier mit den Eiklar und der Milch hinzufügen, nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und gut verrühren.
Das Hähnchenfilet in Stücke schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstücke 5 Minuten anbraten.
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