Pastinakenpuffer mit Joghurtdip
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten659 kcal
Kalorien
21 g
Eiweiß
93 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
16 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Pastinaken und Kartoffeln schälen und raspeln.
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln.
Die Haferflocken mit dem Mehl, Parmesan, den Zwiebel- und Knoblauchwürfeln und den Pastinaken- und Kartoffelraspeln in eine Schale geben, nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und gut verrühren.
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