Quinoa-Avocadosalat mit Granatapfelkernen und Hummus

Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 15 Minuten
invikoo Kalorien

663 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

18 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

71 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

29 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

13 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Den Quinoa in einem Sieb mit heißem Wasser abspülen und ca. 15 Minuten in kochendem Salzwasser garen.

2

Die Avocado halbieren, schälen, entkernen und die angegebene Menge würfeln. Die Kirschtomaten in Scheiben schneiden.

3

Den fertigen Quinoa mit dem Balsamico in eine Schüssel geben und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Chili würzen.

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