Quinoa-Avocadosalat mit Granatapfelkernen und Hummus
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 15 Minuten663 kcal
Kalorien
18 g
Eiweiß
71 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
13 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Quinoa in einem Sieb mit heißem Wasser abspülen und ca. 15 Minuten in kochendem Salzwasser garen.
Die Avocado halbieren, schälen, entkernen und die angegebene Menge würfeln. Die Kirschtomaten in Scheiben schneiden.
Den fertigen Quinoa mit dem Balsamico in eine Schüssel geben und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Chili würzen.
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