Soja-Hackfleischpfanne mit Bohnen, Kartoffeln und Gemüse
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten604 kcal
Kalorien
46 g
Eiweiß
61 g
Kohlenhydrate
13 g
Fett
16 g
ballaststoffe
Zubereitung
Einen Topf erhitzen, das Sojagranulat in der Gemüsebrühe aufkochen und 10 Minuten quellen lassen.
Möhren und Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden.
Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen. Rapsöl hineingeben und die Kartoffel- und Möhrenwürfel darin 5 Minuten scharf anbraten.
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