Veganer Auflauf mit Tofu, Paprika, Tomaten und Rosenkohl
Arbeitszeit: 25 Minuten, Gesamtzeit: 45 Minuten390 kcal
Kalorien
23 g
Eiweiß
35 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
13 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Tofu in mundgerechte Stücke würfeln und ca. 3 Minuten fettfrei in einer beschichteten Pfanne anbraten.
Den Rosenkohl für 5 Minuten in kochendes Salzwasser geben.
Den Backofen auf 200 °C Ober-Unterhitze vorheizen.
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