Vegetarische Lasagne mit Mangold, Zucchini und Feta
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten627 kcal
Kalorien
43 g
Eiweiß
65 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
10 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und fein würfeln.
Etwas Milch in einem Topf erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel 2 Minuten andünsten. Die restliche Milch und die Hälfte vom Feta hinzufügen und alles ca. 5 Minuten köcheln. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Kräutern der Provence und der Gemüsebrühe würzen.
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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