Vegetarische Pizza mit Mozzarella und Gemüse
Arbeitszeit: 25 Minuten, Gesamtzeit: 60 Minuten584 kcal
Kalorien
27 g
Eiweiß
72 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
10 g
ballaststoffe
Zubereitung
Das Mehl mit dem Wasser, der Hefe und einer Prise Salz in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät mit einem Knethaken 2 Minuten gut durchkneten. Die Schüssel mit einem Küchentuch abdecken und den Teig 30 Minuten ziehen lassen.
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen. Die Zwiebel in Scheiben schneiden und den Knoblauch in eine Schale pressen.
Den Mozzarella, die Tomaten und Oliven in Scheiben schneiden.
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Zutaten
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