Körnerbrötchen mit Eiersalat und Radieschen
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten668 kcal
Kalorien
33 g
Eiweiß
78 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
15 g
ballaststoffe
Zubereitung
Das Eigelb von einem Ei herauslösen und zur Seite legen. Das Eiweiß und das zweite Ei klein schneiden und in eine Schale geben.
Den Senf und die Mayonnaise dazu geben. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Frühlingszwiebel putzen und in Ringe schneiden.
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