Quinoasalat mit Erbsen, Paprika und Zucchini
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten646 kcal
Kalorien
23 g
Eiweiß
85 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
17 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Quinoa in der Gemüsebrühe nach Verpackungsanleitung zubereiten und abkühlen lassen.
Die Schalotte abziehen und fein würfeln.
Die Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden. Die Paprika entstielen, entkernen und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden.
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Zutaten
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